Espaguetis Integrales con berenjena rehogada.
Descubre cómo preparar esta espectacular receta de espaguetis con berenjenas rehogadas.
Ingredientes:
Espaguetis
Aceite de oliva
Berenjenas ( cortadas en dados del mismo tamaño.
Sal.
Tomate Frito
Orégano.
Queso rayado para fundir. (Utilizar el queso de vuestra preferencia).
Rehogar la berenjena en dados, con muy poquito aceite como si lo hicieras a la plancha, luego añadir orégano y un poquitín de tomate frito, echar los spaguetis o la pasta q quieras rehogas un poco y al plato con queso y lo gratinadas.
Mi cargo actual es redactora en la web de Teleganés a su vez dirijo el Twitter del mismo.