Los hosteleros de Madrid se unen para alimentar a los sanitarios madrileños de manera altruista

• Desde el pasado viernes 13 de marzo, la iniciativa sin ánimo de lucro “Food 4 heroes” abastece a los sanitarios de los principales hospitales de Madrid
• Un proyecto nacido bajo el paraguas del grupo de restauración Grosso Napoletano y que ya ha reunido en estos días a diferentes hosteleros de la capital para dar soporte a esta iniciativa

El pasado viernes 13 de marzo, el grupo de restauración Grosso Napoletano envió un mensaje por Whatsapp a todos sus contactos para enviar pizzas al personal sanitario de los hospitales de Madrid y, así, poder aportar su granito de arena en la lucha contra el COVID-19. El mensaje se hizo viral, recibiendo cientos de mensajes de sanitarios, respuesta que animó a varios profesionales de la restauración a unirse a la causa, siendo ya más de 100.

De esta forma nació la iniciativa “Food 4 Heroes”, una plataforma que funciona de manera muy sencilla, desde la cercanía y la empatía que requieren estos días. A través de un email de contacto ( info@grossonapoletano.com ) los profesionales de la salud que trabajan en los hospitales de Madrid contactan con los gestores y responsables de “Food 4 Heroes” para hacerles llegar sus necesidades.

Por su parte, los profesionales de la restauración, contactan para indicar con qué producto y con qué cantidad del mismo pueden colaborar.

Desde este punto, se crea un grupo de Whatsapp con los profesionales sanitarios y se les indica la hora a la que llegará la comida y en que hospital. Los transportistas dejan la comida fuera de los hospitales, normalmente en las puertas de urgencias, y son los propios sanitarios quienes salen a recoger los alimentos que harán su día un poco más llevadero.

Food 4 Heroes abastece a cuatro hospitales cada día desde el viernes, dos en la hora de la comida y dos en la hora de la cena. Entre los mismos se encuentran el Hospital Ramón y Cajal, el Hospital Clínico San Carlos, el Hospital Gregorio Marañón, el Hospital 12 de Octubre, el Hospital Fundación Jiménez Díaz, entre otros muchos.

Hasta el momento, ya son varios los hosteleros que participan de esta iniciativa: Grosso Napoletano, Tierra Burrito, Coca Cola, Manolo Bakes, Honest Greens, Tasty Poke, Malvón, Brunch Club Café, The Food Circle, la panadería La Miguiña, Bizzo Pizza y Pic &Nic.

La iniciativa ha llegado hasta otras ciudades, como Barcelona, Pamplona, Bilbao o Valencia.

Como colaborar:
Los hosteleros y sanitarios que quieran formar parte de esta iniciativa deberán escribir a info@grossonapoletano.com . Desde allí, el equipo de Food 4 Heroes les indicará los pasos a seguir.

INSTAGRAM: @FOOD4HEROES_