Receta de la semana: Tarta zombi.

• Hoy es la noche de Halloween y os queremos agradecer vuestra fidelidad con esta tarta de estética más terrorífica y también más fácil de hacer. Con esta tarta zombi podéis dar rienda suelta a vuestras dotes artísticas y escoger el nivel de gore con el que queráis sorprender a vuestros invitados.

Ingredientes para 6 personas:

2 láminas de masa brisa, 1 bote de mermelada de fresa, 1 yema de huevo.

Elaboración: 

Extendemos una de las láminas de masa brisa en un molde de 20 cm forrado con una hoja de papel de horno. Rellenamos con la mermelada que hayamos escogido. Cubrimos con la otra lámina de masa brisa y con ayuda de un cuchillo afilado dibujamos la cara del zombi. Procurad que salga un poco de mermelada del relleno, de este modo el efecto será más realista. Por último, pintamos con la yema batida y horneamos unos 40 a horno precalentado a 180ºC.

Fuente: Directo al Paladar. Link