El chef José Andrés, premio Princesa de Asturias de la Concordia
El jurado ha reconocido su labor humanitaria al frente de la ONG World Central Kitchen y su compromiso durante la pandemia del coronavirus
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Read MoreEl congreso mundial de cocina, Madrid Fusión 2021, echa el cierre tras tres días en el recinto ferial de IFEMA.
Read MoreTELESUR MADRID asistió en Bálamo Restaurante, a la presentación de uno de los pescados más innovadores de nuestros mares (sello
Read MoreEsta semana os traigo unas magdalenas francesas. Son muy deliciosas y jugosas. La peculiaridad de las madeleines son su forma
Read MoreComo reina de la cocina de siempre, la ensaladilla tiene un lugar de excepción. Hoy quiero hablaros de cómo hacer la ensaladilla rusa
Read Morepresento una sencilla y fresquita receta para el verano. Os he preparado una ensalada de arroz con mariscos y frutas,
Read MoreINGREDIENTES ■ 2 patatas grandes■ 4 huevos■ 100 g de queso emmental rallado■ Hojas de cilantro para decorar ELABORACIÓN Envolver
Read MoreUna receta fácil para lucirse en cualquier ocasión y momento del año.Con esta receta de crepes de bacalao y verduras cumplirás con la tradición
Read MoreLa harira es una contundente sopa marroquí conocida por ser tradicional en la época del Ramadán, aunque se puede preparar y disfrutar
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